長野のふるさと納税バカ日誌6

ふっくら、もっちりで、本当に丁寧に、丁寧に作られた市田柿。

長野県南部（南信州）は、干し柿には最適な地域。

天竜川から立ち上る朝霧。

適度な標高。

この土地名産「市田柿」はまさに自然が作り出した贈り物。

「市田柿」というのは渋柿の品種名です。

その栽培の歴史は600年以上といわれ、これを干し柿にしたものも「市田柿」と呼びます。

お客様の手元に届くまで、約10ヶ月程度（栽培〜加工まで）の時間がかかりますが、各工程を熟練の職人が一粒一粒、丁寧に市田柿へと仕上げていきます。

そのため、実はふっくら、もっちりで、味は市田柿を凝縮した濃厚でありながら、上品な甘味。

古くから愛され続ける味。

ぜひ一度お試し下さい。

全て手作業にて「市田柿」は加工されます。

手で一つ一つ柿をもぎ採り、皮をむき、糸で吊して乾燥すると、美しい朱色に仕上がります。

昔ながらの製法で作る手作業の多い商品ですので、数に限りがございます。

※1月上旬からの発送を予定しております。

※天候などの状況により出荷時期がずれる場合もございます。

※暖かい部屋に置くと表面の白い粉が溶け出してしまいますので、冷暗所で保存してください。

名称干し柿 原材料名柿 内容量700g 賞味期限商品ラベルに記載 保存方法直射日光及び高温多湿を避けて保存 配送方法冷蔵 加工者丸西産業株式会社 長野県飯田市松尾清水8100-1 提供元山下屋荘介 申込可能な期間期間限定：〜12/29まで 発送可能な時期期間限定：1月上旬〜1月下旬 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。

あらかじめご了承ください。

南信州に伝わる伝統の味　長野県産「市田柿」贈答用 化粧箱700g 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に60日以内に発送いたします。

ワンストップ特例申請書は入金確認後60日以内に、お礼の特産品とは別に住民票住所へお送り致します。

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