ミネラルウォーターワンダーランド。マニアの世界♪

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【商品詳細】 ■ 商品名 ゲロルシュタイナー ■ 容量 1L×12 ■ 容器 PETボトル ■ 商品特徴 ドイツ西部、アイフェル高地にある町Gerolstein（ゲロルシュタイン）で採水・ボトリングされたナチュラルスパークリングミネラルウォーター。

高硬度なのに飲みやすく、天然炭酸ガスのきめ細かい泡立ちが特長です。

硬度 1310mg／L ■ 販売者 ポッカサッポロフード＆ビバレッジ株式会社ドイツ生まれの天然炭酸水 ゲロルシュタイナーは、ドイツでポピュラーな天然炭酸水です。

採水地であるゲロルシュタインは、ドイツ西部アイフェル地区、もともと海底だったところが、火山の噴火で隆起して、また窪んだような土地。

そこに流れついた水が、50年〜100年かかって最高200mもの深い地下にしみこみます。

火山由来の炭酸と沢山の鉱物を含む白雲石（ドロマイト）が出会って生み出されたミネラル豊富な炭酸水が、その後、様々な岩の層によって自然にろ過され、深さ200mという場所から採水された水がゲロルシュタイナーです。

アイフェル地区では過去50万年の間に、約350もの火山が噴火しました。

地球の表面上は、長期間活動を休止していますが、地球内の深部では炭酸ガスを出し続けています。

様々な岩の層によってろ過された水はこのようにガスを含みます。

ようするに、汲み上げた時から炭酸水となっています。

天然炭酸水は、採水地の環境そのものであるといっても過言ではありません。

ゲロルシュタインは、とても恵まれた環境、すなわちそこで湧き出る水は非常に希少価値が高いと言えます。

ゲロルシュタイナーのオススメポイント 数ある天然炭酸水の中でも、ゲロルシュタイナーは「強い」水です。

ミネラルも豊富で、炭酸も強め。

お互いが微妙なところで釣り合って、味と刺激が心地よく感じられる水だと思います。

実はこれはめったにあることではありません。

ミネラル分が少ないのに炭酸が強いと酸味が強くなり飲みにくくなってしまい、逆にミネラル分が豊富で炭酸が弱いと、硬水独特の飲みにくさが出てきてしまいます。

そういう意味でも、ゲロルシュタイナーはまれにみるバランスのとれた天然炭酸水なのです。

オススメの飲み方 昔に比べると、日常の食卓の中に、油を使った料理がたびたび登場するようになってきました。

天然炭酸水はボリュームのあるものを消化するのに向いているので、洋食には特にオススメです。

また、意外なようですが味噌味やチーズといった、発酵系の食べ物と好相性なんです。

チーズを召し上がるとき、ワインが苦手な方はゲロルシュタイナーを一緒に飲んでみてはどうでしょう。

チーズのコクや旨みとうまく調和し、まるでカクテルを飲んでいるかのようなマリアージュが口の中で楽しめます。

疲れた時には、お酢を割って飲んでみてください。

梅酢、リンゴ酢、黒酢・・・。

天然炭酸水は吸収が早いので、疲労を回復するといわれるお酢の成分も効率よく吸収できます。

• 商品価格：3,035円
• レビュー件数：3件
• レビュー平均：4.67（5点満点）
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